موضوع: البرياني العراقي بالصور السبت مايو 31, 2008 1:23 am
-نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بماء السلق 2-نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر 3-نقلي الكشمش قليلا 4-نقلي اللوز قليلا كما موضح بلصورة 5-نعمل راءس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى 6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة 7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بالبرياني 8-طبعا لاننسى سلق البيض 9-نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و راءس العصفور للتزين طبعا تقدم السلطة ملاحظة كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص
هااااااااااا جعتو مو بالله شكل الاكل كلش اذية
الف عافية صحة و هنا على كلوبكم حبايب
بطة قائدة فرقه حواء
عدد الرسائل : 572 العمر : 39 تاريخ التسجيل : 27/05/2008
موضوع: رد: البرياني العراقي بالصور السبت مايو 31, 2008 6:47 pm
والله كلش طيب لو بس مابي بيض جان اطيب بهوااية
زائر زائر
موضوع: رد: البرياني العراقي بالصور الأحد يونيو 01, 2008 11:24 am
السبت مايو 31, 2008 1:23 am
