جيش العراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جيش العراق

جيش العراق جيش المحبه و الحب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ROBNHO.X.AHMED
عقيد
عقيد
ROBNHO.X.AHMED


ذكر
عدد الرسائل : 381
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 17/04/2008

عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام Empty
مُساهمةموضوع: عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام   عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام Emptyالأربعاء يونيو 11, 2008 4:35 pm

من لايعرف الحمص بحينه هذا اسمها عدنا في العراق ويمكن في دول الشام

في مصر اسمها المسبحه وطريقه عملها ماتختلف هواي اتمنى تعجبكم

* * * * * * * * * * * * * * *
أكلة يتم صنعها من نبات الحمص و الزيت و الخضروات أحيانا. و هي مشهورة في بلاد الشام وتسمى هناك بالمسبحة و مصر كذلك

رفع صور



وتسمى كذلك (بالحمص بالطحينة), أكلة يستخدم الحمص المسلوق في تحضيرها
ويكون ذلك بسلق الحمص سلقا كافيا إلى ان يستوي الحمص يصورة جيدة
يهرس الحمص بأداة خشبية خاصة او بواسطة ماكنة ست البيت الكهربائية
يضاف للحمص المسلوق قليلا من الثوم المهروس (حسب الرغبة)
و عصير ليمون الحامض والملح وكمية من الطحينية ( الراشي)
يخلط المواد و تمزج بصورة جيدة ثم توضع في صحن مناسب
وتغطى بطبقة خفيفة من زيت الزيتون أو دهن المذاب الساخن (الدهن الحر).

تقدم كوجبة كاملة أو كمقبلات... حسب الرغبه

والف عافيه احبائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بطة
قائدة فرقه حواء
قائدة فرقه حواء
بطة


انثى
عدد الرسائل : 572
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام   عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام Emptyالخميس يونيو 12, 2008 12:55 am

عاشت ايدك وتسلم يا وردة
وننتظر اكثر من ابداعاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
breen.x
مشرف عام
مشرف عام
breen.x


ذكر
عدد الرسائل : 604
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالب صف خامس علمي/ رياضة مثل كرة قدم وكرة السلة والعزف على الكَيتار والاستماع الى الموسيقى
المزاج : تقريبا زين اذا ما تجيني حالات
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام   عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام Emptyالخميس يونيو 12, 2008 2:36 pm

مشكوووور وردة عالموضوع الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ROBNHO.X.AHMED
عقيد
عقيد
ROBNHO.X.AHMED


ذكر
عدد الرسائل : 381
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 17/04/2008

عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام   عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام Emptyالجمعة يونيو 13, 2008 12:18 am

تسلمون على الردور الجميله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل الحمص بطحينه او ما تسمى بالالمسبحه بامصري و بلاد الشام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جيش العراق :: الفيلق العائلي :: فرقة الطبخ-
انتقل الى: